【炝拌紫甘蓝的做法大全_炝拌紫甘蓝怎么做好吃_家常做法】_好豆

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作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-08-14 21:27    浏览量:

  紫甘蓝,是卷心菜的一种,比拟起绿色的,养分更为丰硕。维生素B、C及 β 胡萝卜素均比绿甘蓝含量多,还含有维生素U,花青素及叶酸,是公认的防癌抗衰老的食物。 环节是:①价钱很是的廉价,②味道还很好,③而且很耐吃 ,④愈加耐储存! 每次吃包子的时候,我城市拌如许一份凉菜,既赏心顺眼,又洪亮可口。配上个阿谁大包砸太得劲啦!

  色拉油适量

  炝拌紫甘蓝的做法

  香菜摘洗清洁,尖椒去心

  紫甘蓝、尖椒切成细丝,香菜切段,蒜拍成末,一路放入盆里

  锅中插手色拉油,烧热,倒入花椒,炸至颜色变深离火,捞出花椒不消

  将油炝入盆中

  插手醋、糖、盐、味精,搅拌平均,装盘即可

  这道菜的环节是最初炝入的花椒油,很是提味。尖椒要选择不太辣的,若是太辣会掩盖住紫甘蓝清甜的味道。

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